Wenn Meerestiere den Garten besuchen - Garnelen mit Zoodles



ZUTATEN:

  • 1 St. Zucchini

  • 150g Karotten

  • 150g Garnelen, essfertig

  • 1 St. Knoblauchzehe

  • Handvoll Basilikum

  • 10g Walnüsse

  • 2EL geriebener Parmesan

  • 3 EL Olivenöl

  • Salz, Pfeffer

UND SO GEHT'S:

  1. Walnüsse, 2TL Olivenöl und Parmesan mit einem Pürierstab vermengen

  2. Zucchini und Karotten waschen und mit einem Spiralschneider zu Zoodles (Zucchini-Spaghetti) verarbeiten.

  3. Zoodles in einen Topf mit leicht gesalzenem, kochendem Wasser geben und 1 Minuten darin garen lassen.

  4. Wasser dann abgießen und das zuvor gemixte Pesto dazu geben, gut vermengen.

  5. etwas Öl in eine Pfanne geben und erhitzen.

  6. Knoblauchzehe kleinhacken und mit den Garnelen in der Pfanne anbraten.

  7. Mit Pfeffer und Salz würzen.

  8. Zoodles, Pesto und Garnelen auf einem Teller geben.

  9. MAHLZEIT!

Wenn du am Tag 6-8 iSANO Riegel isst und am Abend dieses Gericht, dann bekommt dein Körper die nötigen Nährstoffe und du hast ein Kaloriendefizit für diesen Tag.
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